Bilgi Bankası

		Polifenol Oksidaz

		Peroksidaz (Guaiacol-POD)

		Katalaz

		Askorbik Asit Peroksidaz

		Glutatyon Redüktaz

		Lipoksigenaz

		Fenilalanin Amonyak Liyaz

		β-1 3-Glukanaz / Kitosanaz

		Süperoksit Dismutaz

		Proteazlar

		ACC Sentaz / ACC Oksidaz

		Nitrik Redüktaz

		Glutamin Sentetaz

		Fosfoenolpirüvat Karboksilaz

		Ribüloz-1 5-bifosfat karboksilaz/oksijenaz

		Malat Dehidrogenaz

		Glutatyon-S-Transferaz