Sümbül yetiştiriciliği, tarımsal alanda önemli bir yer tutan
ve özellikle bahar aylarında görsel olarak çarpıcı bir güzellik sunan sümbül
çiçeklerinin ekonomik değerini artırmayı amaçlayan bir tarım uygulamasıdır. Sümbül yetiştiriciliği, sümbül çiçeğinin ihtiyaçlarına ve büyüme koşullarına odaklanarak,
toprak kalitesi, iklim şartları, sulama düzeni ve gübreleme gibi faktörleri
dikkate alır.
Toprak ve Gübre İsteği:
·
Süzek, hafif, tuzluluk derecesi düşük ve su
tutma kapasitesi yüksek olan topraklarda sümbül yetiştiriciliği yapılır.
·
Sera içerisine dikilecek soğan boyutu 12 cm ve
üzeri olmalıdır. Dikim sonrası soğanların üzeri 1 cm toprak ya da ince kum ile
örtülür. Dikim sonrası toprak sıcaklığı 16-19 °C olmalıdır. Sıcaklığın
yükselmesi bitki gelişmesi yönünden olumsuz etki yapar.
·
Genelde dikimden 2-3 hafta önce 40 kg kompoze
gübre hesabıyla amonyum sülfat ile gübreleme yapılır.
·
Seralarda yapılan sümbül yetiştiriciliğinde
toprak sıcaklığının 13 °C olması gerekir. İlerleyen dönemlerde sera içi
sıcaklığın 7 °C olması istenir.
Sıcaklık:
Dikim tarihi çiçeklerin oluşum periyoduna ve toprak
sıcaklığına bağlıdır. Dikimden sonraki ortalama sıcaklık 9 °C olmalıdır.
Sıcaklıkların 13 C’ yi aşması çiçek oluşumunu geciktirir. Ürünlerin çürümesine
neden olur. Bu durum başarısızlık riskini artırır. Erken çiçeklenme için dikim
sıcaklığının 7 °C’ den yüksek olmaması gerekir.
Bununla birlikte geç çiçeklenme için düşük sıcaklık
değerlerine ihtiyaç vardır. İlk 2-3 hafta dikim sıcaklığının 13 °C olması zarar
vermez. Bu periyottan sonra sıcaklık 9 °C’ ye düşürülmelidir
Sümbül Yetiştirmede Sıcaklık:
- Dikimden sonra ortalama sıcaklık 9°C olmalı.
- Sıcaklık 13°C’yi aşarsa çiçeklenme gecikir ve ürün çürür.
- Erken çiçeklenme için dikim sıcaklığı 7°C’den yüksek
olmamalı.
Sümbül Yetiştirmede Işık:
Açık alanda yapılan sümbül yetiştiriciliğinde yaz mevsiminde
ortalama güneş ışığı süresi 10-12 saatin üzerindedir. Kış döneminde ise
ışıklanma süresi daha azalır. Ancak nötr bitki olduğundan bu durumdan fazla etkilenmez.
Sera yetiştiriciliğinde sümbülleri erken çiçek açtırmak için ek ışık yapmak
gerekir.
Açık Alan:
- Yazın 10-12 saat güneş ışığı yeterli.
- Kışın daha az ışık alsa da nötr bitki olduğu için
etkilenmez.
Dikim Şekli ve Mesafesi:
Açık alanda eylül-aralık aylarında, sıra usulü dikim
uygulanır. Homojen havalanmayı sağlamak için sıraların hâkim rüzgârların estiği
yönde olması gerekir. Keseksiz toprak yapısı ve su birikintileri hastalıklara
kaynak oluşturacağından tesviyesi düzgün bir araziye dikim yapılmalıdır.
Dikim, sümbül soğanlarının büyüklüklerine göre değişmekle
birlikte soğanlar ortalama 10-13 cm derinlikte dikilir. Ağır topraklarda
soğanın 6-7 cm derine dikilmesi yeterlidir. Profesyonel bir yetiştiricilik için
soğanların fungusitlere karşı mutlaka ilaçlanması gerekir.
Dikim tavaları arasında sıra arası mesafe 75 cm olarak
ayarlanır. Dikim yapılırken büyüklükleri ve renkleri aynı olan soğanların aynı
anda dikilmelerine dikkat edilmelidir.
Bir metrekare alana ortalama 150-250 adet soğan dikilecek
şekilde ayarlama yapılmalıdır. Tekrar üretilmesi soğanların bölünmesi ile
yapılır. Yavru soğanlar her ilkbaharda soğanın alt kısmına yapışık halde
oluşur.
Sera:
Erken çiçeklenme için ek ışıklandırma gereklidir.
Serada Yetiştirme:
- Toprak sıcaklığı 13°C, sera içi sıcaklık 7°C olsun.
- Güneş alan bir yer seçin.
- Sıcak ortamlardan kaçının.
- Toprağı nemli tutun, aşırı sulamadan kaçının.
