 |
 |
| Egeo Marka: Alfa Tohum Başakları geniş ve dik bir yapıya sahiptir. “Kara Kılçık” olarak tabir edilen başak kılçık rengi siyahtır. Bitki boyu orta olup 95-105 cm’dir. Sağlam sap yapısına sahiptir. Başaklanma zamanı olarak orta erkenci bir çeşittir. Kalite ve verim yönünden dengeli bir çeşit olup, yüksek kalite ve verim potansiyeline sahiptir. Adaptasyon kabiliyeti çok yüksek olup şirketimizce İç Anadolu ve Güneydoğu Anadolu da yürütülen denemelerin tamamında kalite ve verim yönünden çok iyi sonuçlar vermiştir. Alternatif karakterli bir çeşit olup soğuklara dayanıklılığı yüksektir. (Alternatif çeşitlerin kışlık ekiminin yapıldığı bölgeler için) Taban, yarı taban ve kıraç alanların tümünde yetiştiriciliği yapılabilir. Toprak seçiciliği yoktur. Kardeşlenme kapasitesi iyi olup verim potansiyeli yüksektir. Sap yapısı kuvvetli ve orta boylu bir çeşit olduğu için yatmaya karşı dayanıklıdır. Kullanılacak tohumluk miktarı m2’ye 450-500 dane (25-26 kg/da) olarak tavsiye edilmektedir. Akdeniz, Ege, Marmara, Trakya, Karadeniz sahil ve Orta Anadolu Geçit Bölgeleri ile Güney Doğu Anadolu Bölgesinde yetiştiriciliği tavsiye edilir. Septoria, Külleme, Fusarium, Kahverengi Pas ve sarı pas hastalıklarına karşı toleranttır. Beyaz (Amber Beyazı) renkli, sert, camsı ve elips tane yapısına sahiptir. İri dane yapısına sahip olup irmik verimi yüksektir. Mükemmel kalite özellikleri nedeni ile makarna sanayicilerinin tercih ettiği bir çeşittir. Makarnalık kalitesi iyi bir çeşit olup bindane ağırlığı (g) 49-53 gr, hektolitre (kg/hl) 82-85, Gluten İndeksi(%) 95-99, irmik verimi(%) 65-68 protein değeri (%) 15-18, glüten(%) 33 – 40, Camsılık Oranı(%) 95-100′, B index değeri 15-17 dir. |
|
|
