Bilgi Bankası

Genel Bilgiler

Barış Çiçeği (Spathiphyllum spp.), parlak yeşil yaprakları ve beyaz yelken benzeri çiçekleriyle tanınan, iç mekânda yetiştirilen tropikal bir süs bitkisidir. Gölgeli alanlarda bile gelişebilir, havayı temizleyici özelliğiyle bilinir ve uygun bakımda yıl boyunca çiçek açabilir.

Özellik Açıklama
Bilimsel Adı Spathiphyllum wallisii (en yaygın tür) ve diğer hibritler
Yaygın Adı Barış çiçeği, barış zambakları, yelken çiçeği
Aile Araceae (Kuyruk çiçeğigiller)
Anavatanı Orta ve Güney Amerika’nın tropikal ormanları
Bitki Türü Çok yıllık, her dem yeşil, iç mekân süs bitkisi
Yaprak Özelliği Uzun mızrak biçimli, parlak koyu yeşil yapraklar
Çiçek Özelliği Beyaz brakte (yelken şeklinde) ve ortasında başak tipi gerçek çiçek (spadix)
Çiçeklenme Zamanı Uygun bakımda yıl boyunca çiçeklenebilir
Büyüme Formu Rozet şeklinde kökten sürgün verir
Işık İsteği Dolaylı parlak ışık – doğrudan güneş zararlıdır
Su İsteği Toprak hafif nemli tutulmalı, kök çürümesine neden olacak sulamadan kaçınılmalı
Nem İsteği Yüksek nem sever (%60–80)
Sıcaklık İsteği 18–28 °C arası idealdir
Toprak İsteği Drenajı iyi, organik maddece zengin, hafif asidik toprak (pH 5.5–6.5)
Hava Tem

DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER
Dikkat Noktası Açıklama
Aşırı Sulama En yaygın ölüm nedeni. Kök çürüklüğü yapar
Yaprak Solgunluğu Düşük nemde ve susuzlukta yapraklar sarkar
Çiçek Solması Yaşlanan çiçekler doğal olarak kahverengileşip solar
Soğuk Stresi 12 °C altına düşmesi durumunda gelişim durur
Zehirli Yapısı Kalsiyum oksalat kristalleri içerir; ağız yoluyla alınması durumunda tahrişe neden olabilir (çocuk ve evcil hayvanlardan uzak tutulmalı)

TÜRKİYE’DE BARIŞ ÇİÇEĞİ ÜRETİMİ

GENEL DURUM

  • Barış çiçeği, Türkiye’de en yaygın yetiştirilen iç mekân süs bitkilerinden biridir.

  • Özellikle düşük ışık toleransı, hava temizleyici etkisi ve yıl boyu yeşil kalması sayesinde iç mekân bitkisi olarak yüksek talep görür.

  • Üretimi çoğunlukla saksılı süs bitkisi formatında yapılmakta, kesme çiçek olarak ticari üretimi nadirdir.


📍 BAŞLICA ÜRETİM BÖLGELERİ

Bölge / İl Üretim Özelliği
Yalova Türkiye’nin en gelişmiş süs bitkisi üretim merkezlerinden biri. İklim kontrollü seralarda üretim yapılır.
Antalya (Aksu, Serik) Tropikal iklim avantajı sayesinde yıl boyu üretim mümkündür. Modern seralarda saksılı üretim yaygındır.
İzmir (Menderes, Ödemiş) İç mekân süs bitkileri ve salon bitkileri üretiminde önemli paya sahiptir.
Sakarya, Bursa Daha küçük ölçekli üretim alanları. Genellikle iç piyasaya yöneliktir.

ÜRETİM ŞEKLİ
Üretim Yöntemi Açıklama
Vejetatif Çoğaltma Ana bitkiden kök ayırma yöntemiyle çoğaltılır. Tohumla üretim yapılmaz.
Saksılı Üretim 10–12 cm ve 14 cm dekoratif saksılarda, pazara hazır hale getirilir.
Yetiştirme Ortamı %70 gölgeleme filesi, torf-perlit karışımı, 20–28 °C sıcaklık, %70 nem.
Fotoperiyot Barış çiçeği gün uzunluğuna hassas değildir, yıl boyunca üretilebilir.

TİCARİ DURUM ve PAZARLAMA
Kriter Bilgi
Talep Dönemi 12 ay boyunca; özellikle anneler günü, öğretmenler günü, yeni iş hediyesi gibi dönemlerde zirve yapar.
Pazar Kanalları Zincir marketler (Koçtaş, Bauhaus vb.), çiçekçiler, bahçe marketleri
Ambalaj Şeffaf ambalaj, kraft kâğıt veya özel saksı süslemesi ile sunulur
İhracat Potansiyeli Orta Doğu ülkelerine (Katar, BAE, Suudi Arabistan) sınırlı ihracat yapılmaktadır.

SORUNLAR ve GELİŞİM ALANLARI
Zorluk / Gelişim Alanı Açıklama
Kök hastalıkları Aşırı sulama sonucu kök çürüklüğü yaygındır
Çeşit zenginliği eksikliği Çoğunlukla klasik beyaz çiçekli türler yetiştirilmektedir
Yerli üretimin rekabeti İthal Spathiphyllum’larla (özellikle Hollanda menşeli) rekabet zorluğu
Paketleme standardı Sunum kalitesi artırılmalı, raf ömrü ve görsellik korunmalıdır
Sera altyapısı yatırımı Drenaj, iklim kontrolü ve hastalık önleyici sistemler güçlendirilmeli

ÖNERİLER

  • Yerli doku kültürüyle farklı yaprak ve çiçek formlarına sahip çeşitler geliştirilmeli

  • Zincir mağazalarla kontratlı üretim modeli yaygınlaştırılmalı

  • Nem ve sıcaklık izleme sistemleriyle kök hastalıkları minimize edilmeli

  • Katma değer artırmak için özel saksı tasarımı, etiketleme ve marka çalışmaları yapılmalı


İlaç Önerileri