Bilgi Bankası

Genel Bilgiler

Mustard meal (yani hardal küspesi, özellikle Brassica juncea veya Sinapis alba bitkilerinden elde edilen toz hâli) doğal ve etkili bir biyolojik nematisittir.

Bu ürün, hardal bitkisinin öğütülmesiyle elde edilir ve içerdiği glukozinolat bileşikleri toprakta parçalanarak izotiyosiyanat (ITC) gazlarını oluşturur. Bu gazlar, kimyasal fumigant metam-sodyum veya methyl isothiocyanate (MITC)’e benzeyen doğal nematisit etki gösterir.


1. Genel Tanım

Özellik Bilgi
Ürün adı Mustard meal / Brassica meal / Hardal küspesi
Kaynak bitkiler Brassica juncea, Sinapis alba, Brassica napus
Etken bileşikler Glukozinolatlar (özellikle sinigrin, sinalbin)
Aktif dönüşüm ürünü İzotiyosiyanatlar (allyl ITC, benzyl ITC)
Etki tipi Biyo-fumigant / doğal nematisit
Formülasyon tipi Toz (meal), granül, pelet
Ticari örnekler Biofum™ Meal, GreenMatch Soil®, MustGro®, BrassNema®, NemaStop Meal®

2. Etki Mekanizması (Nematod Üzerine)

Hardal küspesi toprağa karıştırıldığında, nem ve mikrobiyal aktiviteyle glukozinolatlar parçalanır ve izotiyosiyanatlar (ITC) açığa çıkar.
Bu uçucu bileşikler nematodların sinir, solunum ve hücre zarına zarar verir.

Etki Mekanizması Açıklama
1 Fumigant etki (gaz salınımı) ITC bileşikleri toprakta kısa süreli gaz etkisi yaparak nematodları öldürür.
2 Hücre zarını tahrip eder ITC’ler lipofilik yapısıyla kutikulayı çözer, iyon dengesini bozar.
3 Solunum enzimlerini engeller Oksidatif fosforilasyon durur → ATP üretimi kesilir → ölüm.
4 Yumurtadan çıkışı baskılar Meloidogyne yumurtalarının açılımı %70–95 oranında azalır.
5 Toprak mikrobiyotasını düzenler Patogen baskısı azalır, faydalı mikroorganizmalar (Trichoderma, Bacillus) artar.

3. Hedef Nematod Türleri
Nematod Türü Etki Düzeyi Açıklama
Meloidogyne incognita ***** J2 ölüm oranı %90+, yumurta inhibisyonu çok güçlü
Pratylenchus penetrans *** Kök lezyonları azalır
Heterodera glycines ** Kist oluşumu baskılanır
Rotylenchulus reniformis ** Dişi gelişimi azalır

4. Kullanım Alanları
Bitki Grubu Kullanım Amacı
Sebzeler (domates, biber, hıyar, patlıcan) Meloidogyne spp. kontrolü
Bağ, narenciye, zeytin Toprak nematodu ve fungus baskısı
Pamuk, yerfıstığı, patates Kök-ur ve lezyon nematodları
Fidanlık ve sera ortamı Toprak sterilizasyonu
Organik tarım OMRI / EU Organic onaylı biyofumigant

5. Uygulama Bilgileri
Özellik Bilgi
Doz 1000–2000 kg/ha (tane veya öğütülmüş küspesi)
Uygulama zamanı Dikim öncesi veya toprak dinlendirme döneminde
Uygulama şekli Toprağa karıştırılıp sulanır, 5–7 gün kapalı tutulur
Tekrarlama 1–2 uygulama / yıl
Etki süresi 10–15 gün (gaz etkisi), uzun vadede mikrobiyal denge sağlar
PHI (Hasat aralığı) 0 gün (kalıntısız)

6. Toksikolojik ve Ekotoksikolojik Özellikler
Parametre Değer
Oral LD₅₀ (sıçan) >5000 mg/kg (düşük toksik)
Ekotoksisite Düşük, biyolojik olarak parçalanır
Toprak kalıcılığı (DT₅₀) 3–10 gün (ITC gazı uçucudur)
Kalıntı (MRL) Yok
Arılara etkisi Zararsız 
Balıklara etkisi Düşük toksik (suda çözünmez formda uygulanır)

7. Avantaj ve Dezavantajlar
Avantaj Dezavantaj
Tamamen doğal ve kalıntısız Uçucu etki kısa süreli
Kimyasal fumigantlara alternatif Toprakta yeterli nem ve sıcaklık gerek
Toprak sağlığını iyileştirir Yüksek dozda geçici koku ve azot bağlama etkisi olabilir
Organik tarıma uygun Uygulama sonrası toprak kapaması gerekir

8. Türkiye Ruhsat Durumu (2025 itibarıyla)

Türkiye’de bazı hardal küspesi bazlı ürünler Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından biyolojik toprak dezenfektanı veya doğal nematisit olarak ruhsatlandırılmıştır:

Ürün Adı Etken Madde Kullanım Alanı
Biofum™ Meal Hardal küspesi (Brassica meal) Meloidogyne spp. kontrolü
MustGro® Brassica juncea küspesi Toprak dezenfeksiyonu
BrassNema® Brassica meal + Trichoderma Nematod baskısı ve kök koruma

İlaç Önerileri