Beslenme ve Toprak Kaynaklı Sorunlar
Makro Besin Noksanlıkları
| Sorun |
Belirti |
Neden |
Etkisi |
| Azot (N) Noksanlığı |
Yapraklar açık yeşil–sarı; gelişme zayıf. |
Yetersiz azot gübrelemesi, düşük organik madde. |
Zayıf sürgün, düşük verim, küçük meyve. |
| Fazlalığı |
Aşırı koyu yeşil yaprak, geç olgunluk, yumuşak meyve. |
Aşırı gübreleme. |
Depolama ömrü azalır, acı benek riski artar. |
| Fosfor (P) Noksanlığı |
Yaprak altı morlaşma, kök zayıflığı. |
Soğuk ve alkali toprak. |
Zayıf kök gelişimi, düşük çiçeklenme. |
| Potasyum (K) Noksanlığı |
Yaprak kenarlarında yanık, meyvede küçük ve cansız görünüm. |
Düşük K seviyesi veya yüksek Ca/Mg antagonizmi. |
Renk oluşumu zayıf, meyve yumuşak. |
| Fazlalığı |
Kalsiyum ve magnezyum alımı engellenir. |
Aşırı potasyum gübrelemesi. |
Acı benek, iç kararma artışı. |
Mikro Besin Noksanlıkları
| Element |
Belirtiler |
Neden |
Etkisi |
| Kalsiyum (Ca) |
Meyvede acı benek, iç kararma. |
Düzensiz sulama, düşük transpirasyon. |
Depo dayanımı düşer. |
| Magnezyum (Mg) |
Damar arası sararma, erken yaprak dökümü. |
Yüksek K veya Ca rekabeti. |
Fotosentez azalır. |
| Demir (Fe) |
Genç yapraklarda damar arası kloroz. |
Yüksek pH, kireçli toprak. |
Gelişme yavaşlar. |
| Çinko (Zn) |
Küçük yaprak, rozetleşme. |
Yüksek fosfor, kireçli toprak. |
Sürgünler kısalır, tomurcuk zayıflar. |
| Bor (B) |
Meyvede mantarlaşma, çekirdek çürümesi. |
Kireçli veya kurak toprak. |
Döllenme ve tutum azalır. |
| Bakır (Cu) |
Zayıf sürgün, genç yaprak solması. |
Organik madde düşüklüğü. |
Odunlaşma bozukluğu, çiçek deformasyonu. |
Toprak Koşullarına Bağlı Sorunlar
| Sorun |
Açıklama |
Etki |
| Yüksek pH (Alkali Toprak) |
Fe, Zn, Mn, Cu alımı kısıtlanır. |
Kloroz, düşük büyüme, düşük meyve aroması. |
| Tuzluluk (EC yüksekliği) |
Yaprak kenarlarında yanık, büzüşme. |
Su stresi, düşük verim. |
| Düşük Organik Madde |
Zayıf mikrobiyal aktivite. |
Besin dengesizliği, kök gelişimi zayıf. |
| Ağır Toprak ve Sıkışma |
Kök oksijeni azalır. |
Kök çürümesi, verim düşer. |
| Drenaj Eksikliği |
Kök bölgesinde su birikimi. |
Kök boğulması, Phytophthora riski. |
Su Yönetimi ve Besin Etkileşimi
| Durum |
Sonuç |
Etkisi |
| Aşırı Sulama |
Kök oksijensizliği, Ca ve Fe alımı azalır. |
Meyve çatlaması, iç kararma. |
| Düzensiz Sulama |
Hücre basıncı dalgalanması. |
Kabuk çatlaması, deformasyon. |
| Kuraklık Stresi |
Yaprak dökümü, düşük büyüme. |
Küçük meyve, erken olgunluk. |
pH ve Besin Etkileşimi Özeti
| Toprak pH’sı |
Besin Elementi Alımı |
| 5.0–6.0 |
Fe, Mn, Zn alımı artar. |
| 6.0–6.5 |
Optimum aralık (tüm elementler dengeli). |
| >7.5 |
Fe, Zn, Mn, B alımı azalır. |
| <5.0 |
Ca, Mg, Mo alımı azalır. |
|
|
