Kök ve Kök Boğazı Çürüklüğü (Fusarium spp. Bipolaris sorokiniana)
Etmen:Fusarium spp. ve Bipolaris sorokiniana Hastalık tipi: Toprak ve tohum kaynaklı mantar hastalığı Konukçular: Arpa (Hordeum vulgare), buğday, çavdar ve diğer tahıllar
Hastalık Etmeni ve Biyolojisi
Hastalığa birden fazla mantar türü neden olur.
Fusarium culmorum, F. graminearum, F. solani → nemli ve serin koşullarda aktif.
Bipolaris sorokiniana → kuru ve sıcak koşullarda daha yaygındır.
Her iki etmen de toprakta, tohumda ve bitki artıklarında uzun süre canlı kalabilir.
Sporlar, yağmur suyu, toprak sıçraması veya enfekte tohum yoluyla yayılır.
Genellikle tohum çimlenmesi ve fide gelişimi döneminde enfeksiyon başlar.
Etmen, kök uçlarından veya kök boğazı bölgesinden bitkiye girer ve iletim dokusunu tıkar.
Zarar Şekli ve Ekonomik Önemi
Köklerde çürüme ve kahverengileşme, kök boğazında kararma ve dokusal zayıflama oluşur.
Bitkiler cüce, sararmış, zayıf gelişmiş ve kolay devrilebilir hale gelir.
İleri enfeksiyonlarda bitki ölümü görülebilir.
Dane dolumu dönemine ulaşan bitkilerde erken olgunlaşma, küçük taneler ve verim kaybı (%20–50) görülür.
Kuraklık, drenaj zayıflığı ve aşırı gübreleme gibi stres koşulları hastalığı artırır.
Belirtiler ve Tanılama
Gözlem Alanı
Belirti
Açıklama
Kök sistemi
Koyu kahverengi veya siyah renkli çürüme
Kök uçlarında başlar
Kök boğazı
Kararma, çatlama, doku yumuşaması
Bitki zayıflar ve devrilir
Sap içi (iletim demetleri)
Kahverengi-siyah çizgiler
Fusarium’un vasküler enfeksiyonu
Bitki görünümü
Sarımsı, zayıf, bodur gelişim
Kök sistemi çürüdüğü için su alamaz
Tanılama ipucu:
Bitkiyi topraktan dikkatlice çıkar; sağlıklı kökler açık renkli ve sağlam, hastalıklı kökler ise koyu kahverengi ve kolay kopar.
Gelişme Koşulları ve Risk Faktörleri
Faktör
Uygun Koşul
Etkisi
Sıcaklık
18–30 °C
Enfeksiyon ve gelişme için ideal
Nem
Orta-yüksek (%60–90)
Tohum çimlenme döneminde kritik
Toprak tipi
Ağır ve kötü drene
Hastalık şiddetini artırır
Rotasyon eksikliği
Arka arkaya arpa-buğday ekimi
İnokulum yoğunluğunu yükseltir
Zayıf tohum sağlığı
Enfekte tohum
Birincil enfeksiyon kaynağı
Kültürel Mücadele
Sertifikalı, temiz tohum kullanılmalı.
Tohum dezenfeksiyonu yapılmalı (fungisit veya biyolojik kaplama ile).
Toprak drenajı iyileştirilmeli, su birikimi önlenmeli.
Ekim nöbeti (rotasyon) uygulanmalı: 3–4 yıl aynı tarlaya tahıl ekilmemeli.
Bitki artıkları derin sürülerek toprağa karıştırılmalı veya yakılmalı.
Dengeli gübreleme (özellikle azot/fosfor oranı dengeli olmalı).
Aşırı sulama ve geç ekimden kaçınılmalı.
Kimyasal Mücadele
Hastalığın doğrudan tarla içi ilaçlaması etkili değildir; tohum ilaçlaması esastır.