Diğer adları: Buğday Rastığı, Kapalı Rastık, Pis Kokulu Rastık Hastalık tipi: Tohumla ve toprakla taşınan mantar hastalığı Etmen:Tilletia foetida (sin. T. laevis) ve Tilletia caries Konukçular: Buğday, arpa, çavdar ve bazı yabani buğday türleri
Hastalık Etmeni ve Biyolojisi
Tilletia caries ve Tilletia foetida, Basidiomycota sınıfına ait tohum ve toprak kaynaklı mantarlardır.
Bu iki tür genellikle birlikte bulunur ve benzer biyolojiye sahiptir.
Fungus, tohum yüzeyine veya toprağa bulaşmış sporlar (teliosporlar) şeklinde kışı geçirir.
Ekimle birlikte sporlar çimlenir ve fidelerin koleoptil bölgesinden bitkiye girer.
Fungus bitkiyle birlikte sistemik olarak gelişir ve başak döneminde danelerin yerini rastık spor kütlesi alır.
Sporlar olgunlaştığında danenin içinde sıkışmış halde bulunur ve başak kuruduğunda danenin kabuğu çatlayarak dışarı yayılır.
Sporların kendine has balık veya küf benzeri kötü kokusu (trimetilamin) vardır.
Zarar Şekli ve Ekonomik Önemi
Dane oluşmaz; danelerin yerinde siyah, kötü kokulu spor kütlesi (rastık topu) bulunur.
Enfekte daneler ezildiğinde yoğun balık kokusu çıkar.
Dane ağırlığı düşer, öğütme ve un kalitesi bozulur.
Enfekte partiler gıda ve yem olarak kullanılamaz.
Uygun koşullarda verim kaybı %5–30, bulaşık tohum kullanıldığında %80’e kadar çıkabilir.
Belirtiler ve Tanılama
Gözlem Alanı
Belirti
Açıklama
Başak
Normal görünümlü ama daha açık yeşil renkte
Enfekte bitkiler geç olgunlaşır
Dane
Siyah, şişkin, kötü kokulu rastık topları
Danenin içinde spor kütlesi oluşur
Koku
Balık ya da küf kokusu
Tilletia sporlarına özgüdür
Tane kabuğu
İnce ve kırılgan
Ezildiğinde siyah sporlar dağılır
Tarlada dağılım
Düzensiz ve kümeli
Genellikle bulaşık tohumdan kaynaklı
Tipik belirti: Başak normal görünür ancak olgunlukta taneler ezilince siyah toz ve kötü koku açığa çıkar.
Gelişme Koşulları ve Risk Faktörleri
Faktör
Uygun Aralık / Durum
Etkisi
Toprak sıcaklığı
10–18 °C
Spor çimlenmesi ve enfeksiyon için uygun
Toprak nemi
Yüksek
Teliospor çimlenmesini artırır
Ekim zamanı
Erken ekim
Fideler daha uzun süre enfeksiyona açık kalır
Tohum temizliği
Eksik
Bulaşık tohumlar hastalığın ana kaynağı
Rotasyon eksikliği
Sürekli buğday/ arpa ekimi
İnokulum birikimini artırır
Kültürel Mücadele
Sertifikalı, hastalıksız tohum kullanılmalı.
Ekimden önce tohum temizliği yapılmalı.
Tohum ilaçlaması zorunludur (kimyasal veya biyolojik).
En az 2–3 yıllık ekim nöbeti uygulanmalı.
Tohumlar kuru ve serin depoda muhafaza edilmeli.
Tarladaki bitki artıkları ve bulaşık anızlar yok edilmelidir.
Toprak işleme derin yapılmalı — sporların yüzeye taşınması önlenir.
Kimyasal Mücadele
Hastalıkla kimyasal mücadele sadece tohum ilaçlaması şeklinde yapılır.
Tarlada uygulama etkisizdir.