Aspirde boş tohum (içi dolmamış tohum) oluşumu, verimi doğrudan etkileyen önemli bir fizyolojik sorundur. Bu durum genellikle tozlaşma, döllenme, besin taşınımı veya çevresel stres kaynaklıdır.
Döllenme Yetersizliği
Neden:
Yetersiz polen üretimi veya polen canlılığının azalması (özellikle yüksek sıcaklıklarda).
Rüzgarla tozlaşma sırasında yağmur, rüzgar veya düşük nem nedeniyle polen taşınmasının engellenmesi.
Sonuç:
Döllenmemiş çiçeklerde iç dolumu gerçekleşmez, boş tohum oranı artar.
Çözüm:
Ekim zamanı, çiçeklenme döneminde optimum sıcaklık (20–30 °C) ve nem koşullarına denk getirilmeli.
Tarla kenarlarında arı veya polinatör faaliyeti desteklenmelidir.
Sıcaklık ve Su Stresi
Neden:
Çiçeklenme döneminde 35 °C üzeri sıcaklıklar polen tüpü gelişimini durdurur.
Yüksek sıcaklık ve düşük nem kombinasyonu embriyo oluşumunu engeller.
Aşırı su stresi, floem akışını ve karbonhidrat taşınımını azaltır.
Sonuç:
Tohum kabuğu gelişir, ancak iç dolum (endosperm ve embriyo gelişimi) tamamlanmaz.
Çözüm:
Kritik dönemlerde (çiçeklenme–tohum tutumu) nem %60 civarında tutulmalı.
Antistres ürünler (ör. glisin betain, amino asitler) kullanılabilir.
Besin Dengesizlikleri
Azot eksikliği: Döllenme sonrası tohum dolumunu sınırlar.
Bor (B) eksikliği: Polen tüpü gelişimini ve embriyo beslenmesini bozar.
Çinko (Zn) eksikliği: Bitki hormon dengesini etkiler, çiçek sayısı ve tohum tutumunu azaltır.
Çözüm:
Mikro element içeren dengeli gübreleme yapılmalı.
Özellikle çiçeklenme öncesi dönemde B + Zn + Mo kombinasyonları kullanılabilir.
Fotosentez ve Karbon Taşınımı Eksikliği
Neden:
Yoğun bulutluluk, yaprak hastalıkları veya yaşlanma sonucu fotosentez kapasitesi azalır.
Döllenmiş çiçeklere yeterli karbonhidrat taşınamaz.
Sonuç:
Tohum kabuğu oluşur, ancak endosperm yeterince beslenemez.