Brassinosteroidler (BRs), bitkilerde büyüme, hücre farklılaşması, stres toleransı ve verim artışında görev alan steroidal bitki hormonlarıdır.
Avokadoda BR’ler; hücre duvarı esnekliği, meyve gelişimi, fotosentez kapasitesi ve stres dayanıklılığını artıran önemli doğal düzenleyicilerdir.
Kimyasal Özellikleri
Özellik
Açıklama
Kimyasal Sınıfı
Polihidroksisteroid (steran iskeletli)
Başlıca Formlar
Brassinolide, 24-Epibrassinolide, Castasterone
Formül (Brassinolide)
C₂₈H₄₈O₆
Biyosentez Kaynağı
Genç yapraklar, polen, kök uçları
Taşınım
Ksilem ve floemle sistemik taşınır
Avokadoda Fizyolojik Roller
Hücre Uzaması ve Büyüme
BRs, hücre duvarında ekspansin ve pektinaz enzimlerini aktive ederek uzamayı kolaylaştırır.
Özellikle sürgün ve yaprak gelişimi döneminde hücre genişlemesini teşvik eder.
Meyve Gelişimi ve Kalite
BR’ler, şeker metabolizmasını ve klorofil sentezini artırır.
Meyvede yağ sentezi ve likopen/karotenoid birikimini destekler.
Olgunlaşma sırasında etilen ve ABA ile birlikte çalışarak kalite parametrelerini iyileştirir.
Stres Toleransı (Su, Tuz, Sıcaklık, UV)
BRs, antioksidan enzimleri (SOD, CAT, APX) aktive eder.