Meyve Dökümü
Avokadoda meyve dökümü, döllenmiş veya henüz erken gelişim aşamasındaki genç meyvelerin daldan koparak düşmesiyle oluşan verim kaybıdır.
Bu dökülme; fizyolojik nedenlerle (bitkinin yük dengelemesi), çevresel stresle (su, sıcaklık, rüzgâr), beslenme dengesizlikleriyle (Ca, B, K, N ilişkileri) veya yönetim hatalarıyla (yanlış budama, kötü sulama programı) tetiklenebilir.
Meyve Dökümünün Kritik Dönemleri
Dönem
Ne Oluyor?
Risk
Çiçeklenme sonrası ilk tutum (BBCH 60–69)
Zigot oluştu, minicik meyve bağlandı
Aşırı erken döküm → çok yüksek
Erken meyve büyümesi (BBCH 70–75)
Çekirdek gelişimi başlıyor
Ağaç “yük seçimi” yapar, zayıf meyveleri atar
Orta büyüme dönemi (BBCH 76–79)
Besin rekabeti artar, su stresi kritik olur
Ani sıcak rüzgâr + susuzluk = toplu döküm
Hasada yakın yük boşaltma (BBCH 80+)
Genelde düşük ama streste görülebilir
Ağaç strese girerse iri meyveyi bile bırakır
Temel Nedenler
1. Su Stresi
Yetersiz sulama → stomalar kapanır → karbon asimilasyonu düşer → ağaç meyveyi bırakır.
Tipik belirti: Yaprak kenar kıvrılması + aynı gün yerde taze dökülmüş küçük meyveler.
AgroPlanet etkisi: Sulama modülü, tensiyometre/nem sensörü verisine göre “kritik su stresi → meyve dökümü riski” uyarısı verir.
2. Aşırı sıcak / kurutucu rüzgâr
Yüksek sıcaklık ve düşük bağıl nem, çiçek döneminde polen tüpünü kurutur → döllenme zayıf olur → bağlanan minik meyveler sonra düşer.
Rüzgâr şiddeti ayrıca fiziksel kopma da yapabilir.
3. Beslenme Dengesizlikleri
Düşük kalsiyum + düşük bor: Meyve sap dokusu zayıf, bağlantı noktası kırılgan.
Aşırı azot: Çok vejetatif büyüme → ağaç sürgüne öncelik verir, meyveyi korumaz.
Potasyum/karbon dengesizliği: Karbon (şeker) akışı yetersiz kalınca küçük meyveler bırakılır.
Bu nedenle Ca + B, çiçeklenme ve erken meyve tutumunda kritik.
4. Aşırı Yük (Ağacın Kendini Dengelemesi)
Avokado ağaçları “ben bu kadar meyveyi büyütemem” dediği anda zayıf olanları bırakır.
Bu fizyolojik seleksiyon doğaldır, tamamen sıfırlanamaz ama ağır stresle birlikte patlayıcı hale gelir (toplu döküm).
5. Tozlanma / Döllenme Problemleri
Zayıf döllenmiş veya çekirdeği iyi gelişmeyen meyve genelde birkaç gün–hafta içinde atılır.
Arı aktivitesi düşerse, özellikle ‘A/B tip çiçek açan’ çeşit kombinasyonu yoksa döküm artar.
6. Mekanik / Yönetim Kaynaklı Hata
Sert ilaçlama darbeleri, şiddetli budama, traktör titreşimi, rüzgâr kıran eksikliği → fiziksel sarsıntı → minik meyve kopması.
Depolanan stres (tuzlu sulama suyu, yüksek EC) da kök basıncını bozarak döküme katkı verir.
AgroPlanet İzleme Parametreleri
Parametre
Kritik Eşik
Alarm Ne Zaman Çıkmalı?
Kaynak
Toprak nemi (%)
“Düşük” banda indiğinde
Çiçeklenme + erken meyve tutumu döneminde
Sulama Sensör Dashboard
Gün içi VPD (kPa)
>2.0 kPa
Rüzgâr + sıcak hava kombinasyonu
İklim Modülü
Yaprak Ca (%)
<0.8
Çiçeklenme sonrası
Yaprak Analiz Modülü
Yaprak B (ppm)
<25–30 ppm tipik kabul sınırı
İlk tutum döneminde
Besin Analiz Modülü
EC (dS/m)
>2.0
Tuzu yüksek su ile sulanan bahçelerde
EC Sensör
Yönetim Stratejileri (Sahada Uygulanabilir)
Strateji
Ne Yapıyoruz?
AgroPlanet Modülü
Stresli dönemde dengeli sulama
Ani kuruma-yeniden fazla sulama dalgalanmasından kaçın
Sulama Programlayıcı
Çiçeklenme öncesi Ca + B yaprak uygulaması
Meyve sap bağ dokusunu güçlendirir
Besin Planlayıcı
Rüzgâr kıran şerit / gölgeleme filesi
Kurutucu rüzgâr ve buharlaşma stresini düşürür
İklim Risk Yönetimi
Aşırı azotu frenle
Çok agresif N vermek yerine K/Ca dengesi korunur
Gübreleme Takip
Ağaç yük dengeleme / hafif seyreltme
Çok yoğun tutumda bazı küçük meyveler kontrollü alınabilir (ticari çeşitlerde)
Verim Tahmin Modülü
Tuz yönetimi
Yüksek EC suyunda periyodik yıkama sulaması yapılır