Sürdürülebilir Lojistik ve İzlenebilirlik Teknolojileri
1. Sürdürülebilir Lojistiğin Temel İlkeleri
Ayçiçeği tedarik zincirinde sürdürülebilir lojistik, hem karbon ayak izinin azaltılmasını hem de ürün kalitesinin korunmasını hedefler.
Bu yaklaşım; çevreye duyarlı taşıma, enerji verimliliği ve dijital takip sistemleriyle kaynak dostu taşımacılığı sağlar.
Alan
Uygulama
Kazanım
Enerji Yönetimi
Elektrikli veya biyoyakıtlı taşıma araçları
Emisyonlarda %20’ye kadar azalma
Rota Optimizasyonu
Yapay zekâ tabanlı rota planlama sistemleri
Yakıt ve zaman tasarrufu
Ambalaj Optimizasyonu
Geri dönüştürülebilir, biyobazlı ambalajlar
Atık miktarının azaltılması
Soğuk Zincir Verimliliği
Sensör destekli sıcaklık ve nem kontrolü
Ürün kalitesi ve raf ömrünün korunması
2. İzlenebilirlik Teknolojileri (Traceability)
Ayçiçeği üretiminden yağ üretimi ve depolamaya kadar tüm süreçlerde dijital izlenebilirlik, gıda güvenliği ve sürdürülebilirlik belgeleri için zorunludur.
Teknoloji
Uygulama Alanı
Özellik
QR / RFID Etiketleme
Parti bazlı konteyner ve ambalaj takibi
Anlık veri erişimi, sahtecilik önleme
Blok Zinciri (Blockchain)
Tohumdan yağ üretimine kadar süreç kaydı
Değiştirilemez veri güvenliği
IoT Sensör Ağı
Depo ve taşıma ortamında sıcaklık, nem, CO₂ ölçümü
Gerçek zamanlı çevresel izleme
Uydu ve GPS Takibi
Araç rotası ve ürün lokasyonu
Taşıma süresi ve karbon izi takibi
3. Lojistikte Kalite ve Karbon Yönetimi
Taşıma sıcaklığı 10–25 °C aralığında sabit tutulmalıdır.
Depolama sırasında bağıl nem %55–65 olmalıdır.
Konteynerlerde CO₂ ve sıcaklık sensörleri bulunmalıdır.
Karbon emisyonu rota bazında hesaplanmalı ve izlenmelidir.
Ambalaj ve paletlerin geri dönüşüm oranı sistemde takip edilmelidir.
4. AgroPlanet Dijital İzleme Önerisi
AgroPlanet platformunda “Sürdürülebilir Lojistik ve İzlenebilirlik” modülünde izlenmesi önerilen temel parametreler:
