Ayvada meyve deformasyonu, gelişim süreci boyunca meyvenin düzgün şekil alamaması; asimetrik, çökük, basık, boğumlu veya çatlak görünümde meyveler oluşması durumudur. Bu sorun genellikle tozlanma yetersizliği, hormonal dengesizlik, besin eksikliği veya çevresel stresler ile ilişkilidir.
Başlıca Nedenler
Kategori
Spesifik Neden
Açıklama
Tozlanma Problemleri
Yetersiz arı aktivitesi, düşük sıcaklık, rüzgâr
Döllenme tam olmaz → çekirdek sayısı azalır → asimetrik gelişim
Besin Dengesizliği
Ca, B ve Zn eksikliği
Hücre bölünmesi ve duvar oluşumu bozulur
Hormonal Dengesizlik
Auksin / Gibberellin yetersizliği
Meyve uzaması durur, düzensiz büyüme
Sıcaklık Stresi
Düşük gece sıcaklıkları veya ani ısı dalgalanmaları
Gelişim bozulur, şekil asimetrisi oluşur
Mekanik veya Zararlı Hasarı
Trips, akar, yaprak biti emgileri
Yüzeyde bozulma, deformasyon izleri
Viral Enfeksiyonlar
Ayva mozaik virüsü (QuMV) vb.
Düzensiz hücre büyümesi ve kabuk bozulması
Fizyolojik ve Hücresel Mekanizma
Aşama
Etki
Döllenme eksikliği
Çekirdek bölgesinde hormon üretimi düşer (özellikle IAA, GA₃)
Düşük hormon seviyeleri
Asimetrik hücre bölünmesi → düzensiz doku büyümesi
Ca/B eksikliği
Hücre çeperi zayıf → doku çökmesi
Mekanik stres
Yüzey hücreleri zedelenir → lokal büyüme durur
Gözlemlenen Belirtiler
Meyve şekli yamuk, basık veya boğumlu
Kabukta dalgalı yapı veya çökük kısımlar
Üst kısmı dar – alt kısmı geniş görünüm
Düşük tohum sayısı (çekirdek az veya yok)
Kalibre dışı ürün oranı artışı
Bahçe Yönetiminde Önleme
Aşama
Uygulama
Amaç
Çiçeklenme Öncesi
Bor, çinko ve kalsiyum içeren yaprak gübresi
Polen canlılığı ve doku sağlamlığı
Tozlaşma Dönemi
Arı kolonisi takviyesi veya feromonla arı çekimi
Döllenme başarısını artırma
Sürgün Gelişimi Dönemi
Dengeli N:P:K (ör. 15:5:30 + mikro)
Düzgün büyüme
Çiçek Sonrası 10–15 gün
GA₃ düşük doz uygulama (10–20 ppm)
Simetrik meyve oluşumu
Sulama ve İklim Kontrolü
Aşırı su stresinden kaçınma
Hücre genişlemesini koruma
Hasat ve Kalite Etkisi
Etki
Sonuç
Düzensiz şekil
Ambalajda kalibre dışı oran ↑
Kabuk bozukluğu
Pazar değeri ↓
Mekanik dayanım azalması
Raf ömrü kısalır
Görsel kalite kaybı
Sınıflandırmada “2. kalite” olarak değerlendirilir
Dijital Takip (AgroPlanet Modülü)
Çiçeklenme – Tozlaşma Takip Sensörü: Döllenme başarısı yüzdesi
Görsel Algoritma (AI Vision): Meyve simetri analizi (erken teşhis)
